19 de Enero de 1964 - Ricardo Arjona [Cumpleaños]

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Ricardo Arjona
«RICARDO ARJONA :: Jocotenango, Domingo 19 de Enero, 1964»


¿Cuántos años tiene / dónde nació Ricardo Arjona?

Aqui, en BLOGARJONA.net, puedes mandarle parabienes al autor de TOCANDO FONDO, Ricardo Arjona.


Manda tus saludos al cantautor de Guatemala, Ricardo Arjona. El lunes 19 de enero, 2009, el cantautor guatemalteco, luciendo collares negros de cuero que indigenizan su cara blanca de media barba, celebra sus 45 primaveras.

El cantautor guatemalteco celebró sus 44 años, afeitado, en Las Vegas, Nevada, el año pasado (2008), el mismo sitio donde contrajo matrimonio con Leslie Torres, a principios de la década de los 90, y al lugar que volvió en el 2007 para filmar su video del tema QUIEN.

Si Ricardo Arjona te ha regalado a ti buena música, ahora regálale tú un saludo de cumpleaños.


PS. Las celebraciones de cumpleaños le dan vergüenza a Ricardo Arjona;
¿qué harías tú para quitarle la timidez?


Nuestra celebración:
Ahora bien, podemos hacer nuestra propia celebración entre amigos. Yo he escogido tres sabores, tres lugares del mundo. Ustedes pueden hacerlo como mejor les guste. Yo tengo en mi mesa Sushi (cocina nipona), Champaña mendocina (Argentina) y de postre, unas ciruelas (Guatemala).

Intentaré explicar los componentes de mi sushi, haciendo buen uso de mi japonés:

En primer lugar "sushi", contrario a lo que pueda creerse, NO significa "pescado", en japonés, sino un platillo marinado con vinagre de arroz (pescado y vinagre de arroz). Originalmente el sushi era un antiguo plato chino. En Japón, el sushi todavía está en la categoría de platillo para ocasiones muy especiales y, por lo tanto, se come muy pocas veces. En realidad muy pocos comen sushi una vez al mes.

Existen varias formas de preparar el sushi, nombro algunas aquí:

1) Arroz Nigiri, en japonés, nigirizushi (una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado) sazonado con salsa wasabi (un condimento verde japonés muy picante) y un filé de pescado crudo.

2) Arroz Maki, en japonés makizushi (rollos) y algas nori secas, rellenados con pescado y/o verduras.

3) Temaki, también conocido en inglés como 'hand-roll' (rollos moldeados a mano): rollos de arroz de sushi, pescado y verduras envueltos en algas nori. Un temaki típico tiene alrededor de diez centímetros de largo y se come con la mano al ser demasiado grande como para emplear los palillos.

4) Chirashi, en japonés chirashizushi, un cuenco de arroz de sushi acompañado con una variedad de sashimi (el sashimi es similar al sushi, pero sin arroz) e inari (el inari es pescado embutido en una pequeña bolsa de tōfu frito).

Sabroso sushi nigiri y maki de NAKIL
Delicioso sushi nigiri y maki de NAKIL

Explicación de mi sushi de arriba, de izquierda a derecha, parte superior: ebi (camarones o gambas), tamago (huevo), hamachi (lubina o róbalo japonés), tekkamaki (con atún crudo), saba (caballa o macarela [scomber scombrus]).

Explicación de mi sushi de arriba, de izquierda a derecha, parte inferior: maguro (atún), ika (calamar), sake (salmón) y corbina o pargo rojo/rosado.

Celebro con una champaña mendocina - Jotados Champagne
Celebro con una champaña mendocina - Jotados Champagne


Fotografias de la niñez de RICARDO ARJONA:
En los brazos de su mamá Noemí - 1966
En los brazos de su mamá, Noemí - 1966


Cantando MI ARBOL Y YO para sus tías - 1972
Cantando MI ARBOL Y YO para sus tías - 1972


Primera Comunión Católica - 1976
Primera Comunión Católica - 1976


Música de cumpleaños para RICARDO ARJONA:


Ricardo Arjona en Las Vegas, 19 de enero, 2009

¿Sigues siendo guatemalteco?
Sigo siendo guatemalteco.


¿Y mexicano?
No. Soy muy orgulloso del país que me vio crecer y estoy muy comprometido con eso, pero como autor uno no puede darse el lujo de establecerse en ningún lugar. Yo en México fui indocumentado durante algún tiempo. Y he dicho que los que se dedican a esto buscan una plataforma, y México es un lugar fantástico para escribir canciones.


El tema musical NI TÚ, NI YO es tu abrazo decidido para México?
Fíjate que no sé, yo he hecho un par de canciones que tienen mucho que ver con México. A mí me parece una canción mucho más universal aun siendo ranchera.





Mi regalo para RICARDO ARJONA:
una caja llena de jocotes [ciruelas agridulces guatemaltecas], una de sus frutas favoritas!

A Ricardo Arjona le gusta disfrutar de las cosas más sencillas del mundo, las cuales atraen a su vida felicidad y satisfacción:
Mi mamá me enseñó que las cosas más sencillas son las que tienen mucho más valor. Soy una persona que gusta desde visitar los lugares más comunes del mundo como el mercado o el tianguis, hasta ir a comprar mis ciruelas a Tepoztlán, Estado de México.

Aclaración: "Tianguis" (del náhuatl tianquiztli 'mercado') es el mercado tradicional que ha existido en Mesoamérica desde época prehispánica. "Tianguis" es el mexicanismo utilizado para designar un mercadillo público mexicano ambulante, o no fijo, el cual se instala en las calles de una ciudad. Es conocido en otros lugares como mercado sobre ruedas.

Ricardo Arjona come jocotes cuando hay cosecha en Guatemala porque le recuerda mucho a su país, mi país, nuestro país: Guatemala.

Jocotes de Guatemala para Ricardo Arjona

Jocotes para Ricardo Arjona

Jocotes y mangos de Guatemala - Foto: Rudy A. Girón

¿Qué es jocote?
Jocote ( Spondias purpurea ) es una ciruela y el árbol que las produce. Es por definición una planta o mata ornamental de la familia Anacardiaceae [una famila de plantas leñosas; es familia principalmente de la especie tropical con 73 géneros. El jocote es familia del mango, el merey o anacardio (cashew) y el pistacho].

El jocote es nativo del Sur de México, Centroamérica y de las Antillas. En la actualidad se encuentra diseminado por el Caribe y América Tropical. Además, exploradores españoles llevaron esta especie a Filipinas, donde se adaptó ampliamente. Se introdujo en el Sur de la Florida, en EE. UU., principalmente como curiosidad.

En Centroamerica es tanta la presencia de jocotes, que bien podría ser el árbol nacional de algún país del istmo centroamericano.

El árbol y su fruto:
Es un árbol de tamaño mediano, hasta unos 25 metros de altura. Su fruta, el jocote, es una ciruela de forma ovalada, como vemos en la foto de arriba, que mide entre 3-5 centímetros de largo y unos 2-3 centímetros de ancho. Cuando la fruta madura se torna de color rojo o amarillo. Tienen una piel delgada que cubre la carne y una semilla dura y grande, talvez por eso también se le conoce como "ciruela de huesito".

Sus diferentes nombres:
A esta ciruela también se le conoce con otros nombres, entre ellos: mombin rojo, mombin púrpura. La palabra "jocote" tiene su etimología de la palabra en Nahuatl "xocotl" ("fruta").

En El Salvador lo llaman Jocote de Verano; en México: Ciruela de Cerco; en Perú: Ciruela Roja; en Puerto Rico: Jobillo y Jobo Francés; en Venezuela: Ciruela de Huesito; en Brasil: Seriguela. En otros lugares se le conoce como Yocote, Cocota, Cocoto, y en inglés 'Spanish Plum'.


NAKIL y los jocotes:
Los jocotes (la fruta) los como yo muchas veces antes de madurar, con sal, porque cuando empiezan a enrojecer viene algún pajarito, una guacamaya, un zanate (Quiscalus mexicanus) o una ardilla y se adelanta, como yo.

Los jocotes ya maduros, también son exquisitos.

Ardilla comiendo jocotes

En mis primeros cinco años de vida, jugué bajo innumerables cantidades de árboles de jocotes, a los que llamábamos "jocotales". En ellos trepaban iguanas en busca de un banquete y aterrizaban diversos pájaros de inenarrables colores.

Un pajarillo - Coereba flaveola - comiendo jocotes
Un pajarillo - Coereba flaveola o reinita [en ingles: bananaquit] - comiendo jocotes

En algunos sitios se inventa recetas a base de jocotes: mermeladas, conservas, jaleas, caramelos, jugos, cremas, vinos.

Jocotes guatemaltecos en la mesa de NAKIL

En mi casa era costumbre hacer conserva de jocote para Semana Santa, la que comíamos acompañada de pan dulce.

Jocotenango:
Durante el período colonial se conoció a ese pueblo con varios nombres, entre ellos, Xocotenango. Ricardo Arjona nació en Jocotenango. El nombre del lugar de su nacimiento se deriva de las voces del idioma kaqchikel, "Xocotl", que significa 'jocote' y 'tenango', locativo que significa "lugar donde abundan los jocotes".

Jocotes de Jocotenango
Ricardo Arjona:
El cielo era más bien azul, según me contaron. El enorme Jocote (ciruelo) en el parque de Jocotenango (tierra del jocote) no sospechaba que en el perfil derecho de su desacomodada estampa le iban a colocar una calle que años más tarde se llamaría como yo. Mi madre, atendida por doña María, una comadrona insalubre y fumadora, vecina del barrio, se dio a la tarea de improvisar la manera de provocar el parto a la mayor brevedad y con las menores complicaciones.



Escribe y lee los saludos de cumpleaños
para RICARDO ARJONA, aquí:

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Jocotes tropicales

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Mi calificación total del CD QUIEN DIJO AYER de Ricardo Arjona:



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19-enero-1964,4,1985,11,5to_Piso,74,Acompaname,6,Acustico,31,Adentro,51,Adentro tour en Espana,1,Adentro tour USA,15,Adentro_tour,67,Adentro_tour_en_Colombia,2,Adentro_tour_en_Ecuador,1,Adentro_tour_en_Espana,2,Adsense,2,AJAX,2,Al_Rojo_Vivo,3,ALAS,3,Alberto_Cortez,2,Alcanzar_estrella,3,Ana_Cirre,2,Analisis_linguistico,4,Animal_nocturno,13,Animal_Nocturno_tour,1,Aqui-estoy,1,Aracelis_Bocchio,3,Argentina,176,Arjona en Atlanta,1,Arjona en California,1,Arjona en Centro America,1,Arjona en Centroamerica,1,Arjona en Chula Vista,1,Arjona en Connecticut,1,Arjona en Costa Rica,1,Arjona en Dallas,1,Arjona en Denver,1,Arjona en el Dodge Theater,1,Arjona en el Gibson,1,Arjona en el Madison,1,Arjona en El Paso,1,Arjona en el Pavilion,1,Arjona en el Rosemont,1,Arjona en El Salvador,1,Arjona en Houston,1,Arjona en Mendoza,1,Arjona en Miami,1,Arjona en Montevideo,1,Arjona en Nicaragua,1,Arjona en Orlando,1,Arjona en Puerto Rico,1,Arjona en Tucson,1,Arjona en 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BLOGARJONA: Sitio Web no Oficial #RicardoArjona - #CircoSoledad: 19 de Enero de 1964 - Ricardo Arjona [Cumpleaños]
19 de Enero de 1964 - Ricardo Arjona [Cumpleaños]
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